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Vis l'âge en Fête

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Le repas d'automne du 19 novembre 2017.

Le repas s'est déroulé dans une salle des fêtes bien chauffée alors que le brouillard givrant et matinal venait de s'estomper pour laisser la place à un soleil timide. Jacqueline, comme d'habitude, s'est démenée pour préparer un bon repas à ses convives.

Toute la richesse de ses talents était rassemblée, allant des amuses-bouches dorés jusqu'au dessert noir-chocolat et orange glacée qui terminait le repas en apothéose, en passant par un potage onctueux au potiron moucheté de morceaux de châtaignes, et une cocotte d'un subtil parmentier de canard avec sa crème de petits pois d'un beau vert tendresse. Sur deux jours, du marché pour l'achat scrupuleux des denrées à la cuisine pour un concert philharmonique de casseroles clapotant du couvercle et soufflant la vapeur, de cuillères et de fourchettes s'entrechoquant, de couteaux cisaillant sur la planche à découper, il a fallu beaucoup d'amour à notre Jacqueline pour nous préparer encore une fois ce repas de roi. Tous l'ont acclamée lorsqu'elle est venue servir le café :

"hip hip hip, hourra !"