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Tarte aux pommes façon Marie-Thérèse


Ingrédients :

Battre l’œuf avec la crème fraîche et la poudre d’amande.

Dans une poêle, faire revenir les pommes coupées en gros morceaux avec le beurre et le sucre jusqu’à ce que l’ensemble soit légèrement doré.

Etaler la pâte dans un moule à tarte (ou sur une grille). Verser les pommes cuites. Verser au-dessus la crème.

Placer l’ensemble dans un four à 180° pendant 40 minutes. La tarte doit être dorée.