RECETTE DE LA CREME DE POIS



Pour 4 personnes.



Ingrédients :





Couper les oignons, les faire revenir dans le beurre mousseux. Verser les petits pois, le bouillon, le vin blanc, la crème fraîche.

Laisser cuire pendant une vingtaine de minute à partir du moment où ça bouille.

Mixer.

Ajouter le reste des petits pois, les lardons égouttés, etc. Selon l’envie !